药用辅料甜菊糖苷
药用甜菊糖苷简介:
本品是以药用甜菊糖苷(C38H60O18)为主的混合甙。按干燥品计算,含药用甜菊糖苷(C38H60O18)不得少于95.0%。
药用甜菊糖苷为药用辅料(执行标准CP2020),可用于颗粒剂、口服液制造(矫味剂)。代替蔗糖可降低用糖成本3/4。药用甜菊糖苷为白色或类白色粉末,味浓甜微苦,并在乙醇中溶解,在水中微溶,是以菊科植物甜叶菊干叶为原料,经提取、精制而成的白色至浅黄粉末。味甘甜,其甜度为蔗糖的200-300倍,可作为蔗糖的增甜剂和替代品。作为无热量甜味剂,尤其适合糖尿病患者。甜菊素较蔗糖糖物理、化学性能更稳定,耐热性强,不易着色松散光。在PH3-10的范围内十分稳定,并可防止发酵、变色.沉淀等,亦能降低粘稠度、抑制细菌产生,延长。
药用甜菊糖苷严格按照国家标准局颁布CP2020文件规定的质量标准和检测方法生产,品质纯正、优良,适用于医药保健品等多种产品。